Veille Stratégique

L’Organisation Mondiale du Tourisme et le Centre culinaire basque ont récemment dévoilé les très attendues Lignes directrices pour le développement du tourisme gastronomique. Cette boîte à outils pratique vise à soutenir le développement du tourisme gastronomique des destinations en fournissant diverses recommandations sur des aspects essentiels, tels que la planification et la gestion par les administrations nationales du tourisme, les organisations nationales de tourisme et les organisations de gestion des destinations.

À l’heure où la plupart des informations sur les voyages d’aventure s’adressent uniquement aux jeunes adultes, une nouvelle enquête de Rough Guides, menée auprès de 2000 Britanniques de plus de 40 ans, révèle que ce segment n’est pas seulement l’affaire des milléniaux. Pas moins de 30% des 40 ans et plus se considèrent plus «aventureux» qu’à l’époque, et 38% affirment préférer sortir des sentiers battus lors de voyages à l’étranger. Qui plus est, 60% de cette clientèle s’attend à effectuer au moins un voyage en 2019. Fait à noter, le Canada pointe au 3^e rang des destinations les plus enviées par les Britanniques de plus de 40 ans avides de tourisme d’aventure.

L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) a récemment dévoilé un rapport portant sur l’analyse et la gestion de la croissance du tourisme urbain. Cet ouvrage présente des mesures spécifiques mises en œuvre en milieu urbain pour contrer le tourisme de masse. 18 études de cas concrets sont également présentées. Les auteurs soutiennent que ces exemples démontrent qu'il n'existe pas de solution unique face à « l’overtourism » et qu’une bonne stratégie de gestion des destinations doit être adaptée au contexte. Cela dit, les mesures les plus courantes mises en œuvre par les destinations sont axées sur la répartition des visiteurs à l'intérieur et à l'extérieur de la ville.

Le segment du tourisme de shopping est en pleine expansion. Autrefois considéré comme une simple activité touristique, le magasinage est désormais la motivation principale d’un nombre grandissant de voyageurs. Selon Amara Marketing, les destinations et les hôtels doivent absolument mettre sur pied de nouvelles stratégies visant spécifiquement à attirer cette clientèle extrêmement payante. Amara précise que ces voyageurs sont généralement à la recherche de deux choses : une destination avec une identité intéressante et des produits de qualité.

De récentes données révèlent que l’industrie du cannabis a eu un impact considérable sur le tourisme de l’État du Colorado, aux États-Unis. Colorado Tourism précise qu’en 2016, 12 millions de touristes (soit 15% des voyageurs ayant franchi les frontières du territoire) ont participé à des activités liées à la consommation de cannabis. Parmi ceux-ci, pas moins de 5% affirment avoir visité l’état uniquement pour consommer de la drogue. Selon Christian Tolentino du Travel Daily, ces chiffres confirment que l’industrie du cannabis stimule la croissance du tourisme.

Le tourisme de randonnée est désormais l’un des moyens les plus populaires pour découvrir une destination. Il permet aux touristes de maximiser les contacts avec les populations locales, la nature et la culture. Il répond également à la demande croissante des voyageurs pour les activités de plein air. Ce rapport, publié par l’OMT, présente divers exemples réussis de tourisme de randonnée et met l'accent sur le rôle de ce segment du tourisme dans le développement régional.

L’OCDE considère que quatre mégatendances sont susceptibles d'avoir des impacts importants pour le tourisme : i) l’évolution de la demande touristique ; ii) l’essor du tourisme durable ; iii) les technologies structurantes et iv) la mobilité des voyageurs. Dans un nouveau rapport, l’organisme développe une série de scénarios plausibles et de réponses publiques possibles à ces mégatendances. Il examine aussi la manière dont les responsables des politiques publiques peuvent se préparer aux mégatendances et présente un ensemble de lignes directrices pour une prospective stratégique efficace en matière de tourisme.

L’Organisation mondiale du tourisme (OMT) et la Commission européenne du tourisme (CET) ont publié un rapport concernant le tourisme de santé. Cette étude est la première tentative de conceptualisation cohérente du tourisme de santé, de même que la première tentative pour définir les motivations des voyageurs à la recherche de tels services. Elle explore les facteurs qui façonnent ce segment particulier du tourisme, de même que son marché. Entre autres choses, ce document fournit des exemples de gestion marketing et énonce un ensemble de recommandations.

Karine Miron, consultante experte en marketing touristique numérique, a tout récemment publié le livre blanc « Économie collaborative | Impacts sur le tourisme ». Cet ouvrage dévoile certains chiffres clés de l’économie collaborative relatifs aux différents secteurs d’activité touristiques (attraits, hébergement et transport), relate l’impact concret de l’économie collaborative sur ces secteurs, en plus de proposer diverses stratégies pour tirer parti de l’économie collaborative. Entre autres choses, ce document révèle que 60% des milléniaux préfèrent consommer des biens et des services partagés lors de leur voyage, et que le taux d’adoption des services de partage de voiture aux États-Unis oscille entre 24% et 43%.

Expedia Group Media Solutions et Tourism Toronto ont annoncé le lancement de la deuxième phase du projet «#TorontoStopover», une campagne de marketing intégrée, menée par le biais d’un hub de contenus sur mesure, qui fait la promotion de Toronto comme étant la parfaite « destination d'escale ». Principalement destinée aux voyageurs des États-Unis et du Royaume-Uni, cette campagne a jusqu’à présent permis d’augmenter de 130% le nombre de réservations, à Toronto, de chambres d’hôtel louées dans le cadre d’une escale.